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火生文化店藏於嘉義文化路夜市中，這家歷史悠久的小吃店專注於傳承古早味，吸引不少食客光顧，店內的菜品皆以傳統方式製作，堅持純手工製作，讓人感受到濃厚的在地風情。該店已經有60年的歷史，陪伴了幾代人的成長，成為嘉義在地文化的一部分，深受五六十歲的客人喜愛。
重點結論
- 火生文化店擁有60年歷史，傳承嘉義古早味。
- 店內菜品以傳統手法製作，保存了地方風味。
- 文化路夜市成為吸引遊客的美食熱點。
資料來源：嘉義美食｜火生文化店｜藏在文化路夜市裡的古早味｜傳承60年．阿公的味道｜潔妮食旅生活｜2026-06-05T15:47:50.000Z｜原文連結
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